砂肝

【炭屋 じゅん】炭火で味わう信州地鶏のやきとり屋

炭屋 じゅんは長野県のブランド鶏「信州福味鶏」を使用した、本格的なやきとりが人気。
JR白馬駅から歩いて30秒という好立地で、いつ訪れてもたくさんのお客さんで賑わっています。


信州福味鶏を使用した、おいしいやきとり

ささみ

ささみ柚子胡椒(1本300円)

砂肝

砂肝(1本300円)

使用しているのはすべて信州福味鶏という長野県のブランド鶏。エサにひと工夫加えることで鶏肉特有の匂いを抑え、通常よりも低カロリーで高タンパクになります。

炭屋 じゅんのやきとりは、どれもとても大きくてジューシー。素材の良さを存分に味わうことができます。

手羽先

手羽

炭火で丁寧に焼いているため、表面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーなのが特徴です。

やきとり以外も絶品

鶏キムチ

鶏キムチ(640円)

やきとり以外のメニューも豊富です。とりあえずの一品から揚げ物、鶏ポン酢や鶏キムチなど、鶏を使った一品もおすすめ。
どれもおいしいので、お酒がすすむこと間違いなしです。

鶏釜めし

鶏釜めし(990円)

やきとりを堪能した後には〆もお忘れなく!鶏ぞうすいや親子丼、カレーうどんなど、バリエーションが豊富です。
鶏釜飯は、だしを効かせて固めに炊き上げたごはんが絶品。40分ほど炊き上がりに時間がかかるので、早めの注文を!

日本酒のラインナップが充実

ビール・焼酎・ワインなどが一通り揃っている中、日本酒のラインナップも充実。大雪渓や白馬錦、金襴黒部など、この地方の地酒が楽します。

混雑必至

早めの来店がオススメ!

早めの来店がオススメ!

地元民や観光客、さらには外国人まで、ウィンターシーズンは早い時間帯から混雑します。
あらかじめ予約してからの来店がオススメです。


インフォメーション

アクセス 長野県白馬村北城6360-2-2F
営業時間 17:00~23:00
定休日 日曜日
電話 0261-85-5617



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