白馬村大出 古民家カフェ かっぱ亭
古民家カフェ かっぱ亭
桜の名所として人気の大出公園。
そこから徒歩2分の場所に店舗を構える「古民家カフェ かっぱ亭」は、地元食材を使った料理が評判の超人気店です。
白馬村や大出集落の食材を積極的に使用し、野菜はできる限り自家栽培にこだわっているとか！
信州黄金シャモの焼鶏丼
この日のランチメニューは、「姫川かっぱ亭食 1580円」「とろとろ白馬豚角煮丼 1280円」「信州サーモン丼 1280円」「信州鶏カレーライス 1180円」「信州黄金シャモの焼鶏丼 1280円」の5種類。全てのメニューで白馬や長野県内の食材を使用しています。
上の写真は、信州黄金シャモの焼鶏丼。
甘いタレで味付けされたシャモはとても柔らかくてジューシー！
小鉢にはこごみのマスタードマヨ和え、味噌汁にはふきのとうなど、この日は春の味覚もたくさん楽しめました。(取材日は5月上旬)
カフェメニューも充実
カフェメニューも充実していて、自家焙煎コーヒーや紅茶の他に、手作りケーキなんかも！
嬉しいことに愛犬との入店も可能なので、大出公園を散策したあとの休憩にも良さそうです。
水が多く湧き出る大出集落
かっぱ亭がある大出集落の地名は、水が大く(多く)湧き出ることが由来になっているそうです。
北アルプスの雪解け水が地下を通り、200年かけて大出集落で湧水となるんだとか。
こういった背景を知っていると、観光・食事の楽しみ方が変わるかもしれませんね！
古民家カフェ かっぱ亭 インフォメーション
| アクセス | 長野県北安曇郡白馬村大字北城7286 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:00 カフェ 11:00~16:00 ※グループで来店する際は事前予約がおすすめです！ |
| 営業期間 | 5月~11月 |
| 定休日 | 火・木曜日・臨時休業あり |
| お問い合わせ | 080-3391-7718 |
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