手打ちそば

手打ちそばと地元小谷の採れたてが味わえる【おたり名産館】

おたり名産館は、地元の母さんたちが作る素朴な味が人気です。
手打ちのそばを食べにくるお客さんは地元の人はもちろん県外からも多く、そのほとんどがリピーターなのだとか。

 

地粉の手打ちそば

そば打ち

そば打ち

毎朝開店前に母さんたちがそばを打ちます。

打ちたてのそば

打ちたてのそば

熟練の、おふくろの味。

おそば

おそば

おそばに付く小鉢は、その日その日で違った旬の味が楽しめます。

そばに合う天ぷらも

野菜天ぷら

野菜天ぷら

野菜の天ぷら。ナスやサツマイモ、大葉などそばに合う天ぷらに、この地域の郷土食ビスケットの天ぷらも入っています。このビスケットの天ぷら、県外の人、いや県内の人でも驚く方が多いのですが、小谷白馬辺りでは、昔から冠婚葬祭には欠かせないといわれるもの。今やB級グルメだとか言われていますが…

天然マイタケの天ぷら

天然マイタケの天ぷら

そして、この日は期間・数量限定の天然マイタケの天ぷらもありました。採れたての天然マイタケの揚げたて天ぷらは、香りも歯ごたえも格別です。

採れたてが並びます

地元産のキノコ

地元産のキノコ

朝、「今日はたくさん入ったよ」と、天然マイタケが店頭に並びました。地元の方たちから入荷されるキノコはいつどのくらい入荷するかわからない貴重な天然もの。
マイタケだけでなく、秋はいろいろな種類のキノコが入荷されるのも楽しみです。
(春は小谷のおいしい山菜がたくさん並びます)

アクセスの良さも魅力

おたり名産館

おたり名産館

店内には採れたて野菜や、わら細工などの特産品も並んでいます。
JR南小谷駅から国道148号線沿いを歩いて約10分。

11月初めには「おたり新そばまつり」が開催されます。小谷村内各店の新そばが味わえるお祭りです。おたり名産館の新そばも楽しみです。

インフォメーション

アクセス 長野県北安曇郡小谷村大字千国乙6747
営業時間 10:30~16:00
定休日 火曜日
駐車場 有り
お問い合わせ 0261-82-2526

関連記事

  1. 店舗外観

    【トラックコーヒー】ゆっくりした時間を過ごせる安曇野のカフェ

  2. 料理の一例

    【Mimi’s Restaurant & Bar】白馬村の高級イタリアンレストランがデリバリーサービスをスタート

  3. 【白馬エリア】取材先募集中!!

  4. 観光に便利な立地

    【赤だすき白馬製麺所】パタゴニア白馬の隣に立食いそば屋がオープン!

  5. 豊富な種類のパン

    【白馬の酵母パン koubo-nikki】季節の素材を使った天然酵母のハード系パン屋

  6. 【山岳エコツーリズムの聖地を目指して】誰一人取り残さない!HAKUBA VALLEY SDGsの取り組み

  7. POW JAPAN CHANNEL

    【POW JAPAN CHANNEL】楽しみながら学べるYouTubeチャンネルがスタート!

  8. 白馬大池

    【白馬大池】チングルマの群生が美しい8月の様子をレポート

  9. バターチキンカレーの完成!

    【おうちで山ごはん】スパイスで作る、本格的なバターチキンカレー