白馬の静かな森に囲まれたケーキ店、スイートショット。スイートショットは無添加と地元長野産の食材にこだわった、手作りのケーキ店です。
地元産の食材にこだわった手作りケーキ
スイートショットのこだわりは、できる限り地元長野産の食材を使用すること。時季やタイミングによって品種は変わりますが、9月上旬に伺ったときは、5品種が長野県産の食材でした。
シャインマスカット | 志賀高原の堀米ファーム |
いちご | 安曇野産の鈴あかね |
ブルーベリー | 白馬産 |
りんご | 曇野産のしなのレッド |
ロールケーキ&カスタードクリームの米粉 | 白馬産 |
その土地の食材をたっぷり味わいたいと思っている県外のお客さんに、おすすめしたいお店です。ぜひ長野の味をお楽しみください。
スイートショットの一番人気はショートケーキ
常時10種類前後のケーキを提供している中で、不動の人気ナンバー1はショートケーキ。
いちごの酸味と生クリームの甘さのバランスがちょうど良く、スポンジのふわふわ具合もGOOD!人気ナンバーワンなのも頷けます。
ショートケーキの他には、りんごのタルト・ショコラ・チョコパイ・洋梨のタルト・ブルーベリーのタルト・カマンベールチーズケーキ・ロールケーキ・栗のタルト・シャインマスカットタルト・マンゴープリン、という充実のラインナップ。
全商品が250円~390円とリーズナブルな価格設定も魅力です。
ケーキの種類が多い時間帯は13:30~
朝から焼き始め、一番種類が出揃うのは13:30頃。ご主人が一人で焼いているため、ケーキは少しずつ店頭に並びます。食後のデザートやティータイムに訪れるのがおすすめです。
テイクアウト or イートインどちらも対応可能。白馬のお土産としてケーキを買うのもいいかもしれませんね。
インフォメーション
アクセス | 長野県北安曇郡白馬村大字神城24196-36 |
URL | sweetshot |
営業時間 | 10:30~18:30 ※月曜日定休 |
お問い合わせ | 0261-75-3547 |