信州といえば蕎麦！地元白馬産のそば粉と地元野菜を使用した「白馬ガレット」が気軽に食べられるお店が、八方エリアに新しくオープンしました。

2019年8月16日にオープンしたばかりの「三八（さんぱち）商店」は、すでに多くのお客さんが集まる人気のお店となっています。

三八商店とは？

三八(さんぱち)商店の名前の由来は、白馬三山の「三」と八方の「八」からとったそうです。
お店は八方の交差点の近く、八方尾根と白馬三山が見渡せる眺めの良い場所にあります。

三八商店

木の温もりを感じる店内は、清潔感があって落ち着く雰囲気。スキー板を使ったインテリアが白馬らしいです。

三八商店の店内

窓から入る風が心地よく、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

周りは稲がたわわに実る田んぼ。四季折々の景色を楽しめます。

三八商店の店内

ランチタイムは11時～15時までと比較的長いので、ランチ難民の心強い味方になってくれます。
(連休中はどこのお店も混み合うことが多く、ランチを食べられないケースも・・・)

三八商店のメニューをご紹介

メニュー表

三八商店のメニューは、白馬ガレットが中心。

白馬ガレットの他には、むしぱんやフライドポテトなどのサイドメニュー、デザートやドリンク類などのカフェメニューがあります。
ランチにもティータイムにも良さそうです。

※「白馬ガレット」とは白馬グルメのひとつで、そば粉を使ったクレープのこと

本日のおすすめ

こちらは本日のおすすめメニュー。おすすめメニューは基本的に週替りです。

おすすめメニュー「なすと辛みそガレット」

なすと辛みそガレット(1,080円)

こちらはおすすめメニューの「なすと辛みそガレット」。ガレットの外側はカリッと香ばしく、内側はもちもちとした食感。

具材は、なす・辛みそ・チーズ・ハム。
辛みそはそこまで辛くなく、とろとろのチーズが他の具材と絡み合ってとても濃厚な味わいです。
具材がたくさん入っているので、一見軽そうに見えて、ガレット一枚でお腹いっぱいになります。

三八定食「本日の定食（ミートローフ）」

ミートローフ定食(1,080円)

こちらもおすすめメニューの「ミートローフ定食」。

ミートローフはしょうがが効いていて、とってもジューシー。
小鉢・味噌汁・お漬物がついて、ボリューム満点。
地元のものを多く使っているという野菜がおいしく、おかずも丁寧に作られている感じがします。

さいごに

白馬ガレットが食べられるお店、三八商店。

白馬の心地よい風を感じながら、白馬グルメを堪能できる貴重なお店です。
(ランチ難民者にも心強い味方！)

白馬観光の際にぜひお試しください！

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