手打ちそば

手打ちそばと地元小谷の採れたてが味わえる【おたり名産館】

おたり名産館は、地元の母さんたちが作る素朴な味が人気です。
手打ちのそばを食べにくるお客さんは地元の人はもちろん県外からも多く、そのほとんどがリピーターなのだとか。


地粉の手打ちそば

そば打ち

そば打ち

毎朝開店前に母さんたちがそばを打ちます。

打ちたてのそば

打ちたてのそば

熟練の、おふくろの味。

おそば

おそば

おそばに付く小鉢は、その日その日で違った旬の味が楽しめます。

そばに合う天ぷらも

野菜天ぷら

野菜天ぷら

野菜の天ぷら。ナスやサツマイモ、大葉などそばに合う天ぷらに、この地域の郷土食ビスケットの天ぷらも入っています。このビスケットの天ぷら、県外の人、いや県内の人でも驚く方が多いのですが、小谷白馬辺りでは、昔から冠婚葬祭には欠かせないといわれるもの。今やB級グルメだとか言われていますが…

天然マイタケの天ぷら

天然マイタケの天ぷら

そして、この日は期間・数量限定の天然マイタケの天ぷらもありました。採れたての天然マイタケの揚げたて天ぷらは、香りも歯ごたえも格別です。

採れたてが並びます

地元産のキノコ

地元産のキノコ

朝、「今日はたくさん入ったよ」と、天然マイタケが店頭に並びました。地元の方たちから入荷されるキノコはいつどのくらい入荷するかわからない貴重な天然もの。
マイタケだけでなく、秋はいろいろな種類のキノコが入荷されるのも楽しみです。
(春は小谷のおいしい山菜がたくさん並びます)

アクセスの良さも魅力

おたり名産館

おたり名産館

店内には採れたて野菜や、わら細工などの特産品も並んでいます。
JR南小谷駅から国道148号線沿いを歩いて約10分。

11月初めには「おたり新そばまつり」が開催されます。小谷村内各店の新そばが味わえるお祭りです。おたり名産館の新そばも楽しみです。

インフォメーション

アクセス 長野県北安曇郡小谷村大字千国乙6747
営業時間 10:30~16:00
定休日 火曜日
駐車場 有り
お問い合わせ 0261-82-2526






関連記事

  1. 食事スペース

    【エントエン】伝統を受け継いだカフェ&ロッジが白馬岩岳にオープン

  2. 栂池高原スキー場

    【2020年 栂池高原スキー場】白馬バレーの先陣を切ってオープン

  3. 道の駅 白馬

    【道の駅白馬】お土産やオリジナル商品が充実

  4. 白馬エリア積雪

    【寒波到来の白馬エリア】2020年12月17日時点 スキー場の営業・積雪情報まとめ 

  5. オーナーの間橋杏さん

    【コンディトライ・アン・マリーレ】大町市の地元食材にこだわったケーキ店

  6. 紅葉に染まる栂池自然園

    【2020年秋】紅葉の見頃を迎えた栂池自然園 園内の様子をエリアごとに解説

  7. 雪崩捜索救助・基礎コースを開催

    【雪崩捜索救助・基礎コースを開催】HAKUBA VALLEY全体でスキルの底上げを目指す

  8. 【岩岳・栂池・八方・五竜】白馬エリア 2021年グリーンシーズンの営業情報まとめ

  9. 【白馬エリア】取材先募集中!!