チキンバーガー

【白馬村/Sounds Like Cafe】 海外仕込みのコーヒーとハンバーガーが人気のカフェ

飲食店が数多く立ち並び、白馬村内で随一の賑わいを誇るエコーランド。
そのメイン通り沿いにある「Sounds Like Cafe(サウンズライクカフェ)」は、白馬村の大人気カフェ。

店内は連日満席で、週末には行列ができることもしばしば。
観光帰りのお客さんが美味しいコーヒーと食事を求めてお店を訪れます。

県内外・外国人観光客だけではなく、白馬村民にも熱烈なファンがいるお店です。



オーストラリア仕込みのドリンクメニュー

サウンズライクカフェのドリンクメニュー

サウンズライクカフェのドリンクメニューは、バリエーションが豊富。
エスプレッソを使ったドリンクが多いのが特徴です。

サウンズライクカフェのオーナー中尾和也さん

オーナーの中尾和也さんは、サウンズライクカフェの開業前にオーストラリアのカフェで働きながらコーヒーの勉強をしたそう。
コーヒー文化が盛んなオーストラリア仕込みの技術が人気の秘密。

サウンズライクコーヒーのカフェラテ

ラテやカプチーノを注文すると、素敵なラテアートを描いてくれます。
とても繊細で、地元白馬村民にもファンが多いのも頷けるクオリティです。

白馬村という場所柄、オーストラリアやニュージランドの観光客も多く、本場仕込みのエスプレッソドリンクはとても喜ばれています。

 

好みのコーヒー豆を選べるコーヒードリンク

2018年12月には、コーヒー焙煎機(ロースター)を導入し、念願のコーヒー豆の自家焙煎をスタート。

2018年に導入した焙煎機全てのコーヒードリンクで好きなコーヒー豆を選べます。
この日は、それぞれ産地と焙煎度合いの違うブルンジ・エチオピア・ブレンドの3種類から。

エチオピア産の豆を使ったアイスコーヒー

アイスコーヒー

アイスコーヒーはブレンドや深入り豆を使用する店舗が多い中、浅煎り豆を選べるのはとても魅力的。
夏の暑い日に爽やかなコーヒーを飲みたいときにピッタリ。

 

サウンズライクカフェ名物のフードメニュー

サウンズライク珈琲のフードメニュー

サウンズライクカフェは、ドリンクメニューだけではなく、フードメニューも美味しいと大好評。
朝の時間帯は絶品エッグベネディクトが大人気。

ランチには、ボリューム満点のバーガーとサンドイッチが数種類ラインナップ。

リピーター続出!ボリューム満点のチキンバーガー

チキンバーガー

ランチに大人気なのがチキンバーガー。
とにかくボリューミーで、大きなチキンカツはバンズからはみ出すほどの大迫力!

ボリューム満点のチキンカツバーガーサクサクのカツと、ふわふわのバンズ。
たっぷりかかったガーリックマヨソースとの相性が良く、どんどん食が進みます。
ボリュームはあるけど、ペロリと食べられちゃいます。

毎回のようにチキンバーガーを注文する、リピーター客も多いんだとか。

女性にオススメ!ハニーマスタードプルドポークサンドイッチ

サウンズライクカフェのハニーマスタードプルドポークサンドイッチ

プルドポークとは、豚肉をフォークで簡単に裂くことができるまで長時間煮込み、甘辛いバーベキュー風味の味付けをしたもの。
日本ではあまり聞き慣れないかもしれませんが、アメリカでは家庭料理の定番。

ほろほろと柔らかいお肉に、しっかりとした味付けの甘辛いソースが絡み合う絶妙な味わいです。
ハンバーガーよりも食べやすいサイズ感なので、女性にもオススメ。

軽食メニューも充実

ボリューム満点のランチメニューの他に、キッシュやケーキなどの軽食メニューもあるので、ブランチや小腹が空いたときにも利用できます。

ディスプレイされたケーキ

この日用意されていたケーキは全部で7種類。なんとチーズケーキだけでも3種類ありました!
チーズケーキ以外は、アップルパイ、レモンケーキ、キャロットケーキ、ラズベリーホワイトチョコケーキと、どこか海外の雰囲気を感じられる素朴で美味しそうなケーキばかり。

このすべてが自家製というから驚きです。

海外のカフェに居るようなサウンズライクカフェ

外国のカフェのような雰囲気の店内

サウンズライクカフェには、白馬村が比較的静かなグリーンシーズンにも外国人客が集まり、店内はまるで海外のような雰囲気に。
外国人も日本人も、それぞれリラックスして、食事やおしゃべりを楽しんでいる雰囲気がとても居心地いいです。

グリーンシーズンの晴れた日にはテラス席も利用可能。
コーヒーを飲みながら、白馬の空気を感じてみてください。

インフォメーション

営業時間 8:00-17:30 ※木・金定休
住所 白馬村北城3020-504
連絡先 0261-72-2040 ※予約不可
URL sounds-like-cafe.com
駐車場 店舗裏に有り



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