国内外から多くの観光客が訪れる白馬村は、続々と新店がオープンしています。

スノーピークランドステーション白馬やパタゴニア白馬店から徒歩圏内にオープンした「厨鬼灯（くりや ほおずき）」は、有名ホテルにも勤めた経験があるオーナーが腕を振るう、創作居酒屋です。

ぶりカマの塩焼き（1,300円）

メニューは、常時50品前後ラインナップし、どれも丁寧な仕上がりで美味しいものばかり。
季節ごとに少しずつマイナーチェンジしていくので、いつ訪れても新鮮な気持ちで美味しい料理を堪能できます。

注目が集まる八方口エリア

厨鬼灯の外観

厨鬼灯があるのは、白馬村の八方口エリア。
徒歩10分圏内には、ザ・ノース・フェイス GRAVITY HAKUBAやみみずくの湯、JR白馬駅があるとても便利な場所です。

さらに2020年春には、スノーピークランドステーション白馬も近くに開業するなど、白馬村の中でも注目が集まるエリアのひとつです。

豊富な厨鬼灯のメニュー

厨鬼灯のメニューは、和・洋さまざまなバリエーションが楽しめます。
その中でもオススメのメニューをいくつかピックアップします。
※メニューは2020年3月14日のものです

たこの唐揚げ

出汁で味付けされたたこの唐揚げは、出汁の味がしっかり染み込んでいてお酒の肴にピッタリ！
本日のおすすめメニューのため、巡り合えればラッキーな一品。

佐渡ヶ島産 かきの香草バター焼き（1,000円）

プリプリのかきが約10ケも入ったかきの香草バター焼き。
香草の香りが口の中いっぱいに広がる上品な一品。

骨付き鶏もも肉のスパイシーコンフィ（1,200円）

骨付き鶏もも肉のスパイシーコンフィはボリューム満点！
鶏もも肉の旨味を存分に味わえます。

とにかくしっかり食べたい方におすすめです！

牛すじカレーのふわとろオムレツ（850円）

じっくり煮込んでホロホロに柔らかくなった牛すじが美味しい牛すじカレーのふわとろオムレツ。
オムレツの中には、とろっとろのチーズが！

たまご好きにはたまらない一品です。

この他にも、吟醸豚のチーズパン粉焼きや鶏の塩麹山賊焼きなど、長野県の特産・郷土料理などもあります。
さらに、糸魚川直送の新鮮な魚介類を使用したメニューも豊富！

メニューは季節ごとにマイナーチェンジするので、いつ行っても旬の味に楽しめます！

厨鬼灯 店舗情報