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「Mimi’s Restaurant & Bar（ミミーズ レストラン&バー）」は、長野県白馬村和田野のPhoenix Hotelに併設したイタリアンレストラン。
レストランはウィンターシーズンのみの営業ですが、2021年のグリーンシーズンはデリバリーサービスを提供します！

Phoenix Hotel

高級イタリアンが自宅で楽しめるデリバリーサービス

Mimi’s Restaurant & Barで提供する本格的なイタリアンの一例

Mimi’s Restaurant & Barは、本格的なイタリアンを提供するハイクラスレストラン。
イタリアで修行をしたシェフが料理全般を、その奥様がパティシエを務めます。
料理の質やサービスがトリップアドバイザーで高評価を獲得し、例年のウィンターシーズン期間は外国人観光客で連日満席。

そんな人気の味を自宅や宿泊先で楽しめるデリバリーサービスは、今回が初の試み。白馬村内を対象にグリーンシーズン限定でサービスを開始します。
メニューはすべてコースとなっていて、5,500円、8,800円、11,000円、16,500円の4種類から選べます。(季節によって変更あり。全て税込み。)

信州サーモンのマリネ

料理は可能な限り旬の地元食材を使用し、「信州サーモンのマリネ　ビーツのクリームチーズ　リンゴソース」や「白馬豚肩ロースの炭火焼き　信州新町白インゲン豆とタイムの煮込み」、「信州和牛ラザニア　信州和牛と地粉のラザニアグリュイエールチーズ」、「白馬産熊肉のスパゲッティキターラ　乾燥ポルチーニ　和栗、山椒の香り」などがラインナップ。

ラザニアの生地やパスタ麺は自家製。料理は、ビーガンやベジタリアン、アレルギーなど、リクエストに応じて柔軟に対応可能です！

レストランの通常営業は、2021-22ウィンターシーズンから

レストランの通常営業は、2021-22ウィンターシーズンから。
バーだけの利用も人気で、ラグジュアリーな空間ながらドレスコードはなし。気軽に利用できます。

ラグジュアリーな空間ながら気軽に楽しめる、Mimi’sのバーカウンター

誕生日や大切な記念日の利用にもおすすめ！

Mimi’s Restaurant & Bar　デリバリーサービス詳細