麺処 やまびこ

大町温泉郷にオープンした麺処 やまびこ

2022年2月、大町温泉郷のふる里村工芸館の一室にラーメン店「麺処 やまびこ」がオープンしました。

お店のこだわりは、「地産地消」と「医食同源」。⁡

化学調味料を使わず、大町市の美味しい水と食材を使用した身体に優しいラーメンを提供しています。

店内は完全にセルフサービスシステムで運営

やまびこでは、従業員を雇わず完全にセルフサービスシステムで運営し、さらに、営業場所を提供してもらうことで、中華そば390円、辛い胡麻そば590円など、衝撃の価格を実現しています！

素材にこだわりつつも、創意工夫によって低価格のラーメンを提供する理由は、長引くコロナ禍や物価の上昇が続く現代において「少しでも多くの人がラーメンを通じて笑顔になって欲しい」という願いから。

安く・美味しい・身体に優しいラーメン

辛い胡麻そば（590円）　優しい辛さで食べやすく、抜群の美味しさ！

辛い胡麻そばに使用しているゴマだれは自家製によるもの。

590円という低価格ながら、こちらも添加物は一切使わずに作っています。

優しい味わいの中に、辛みとコクがしっかり効いておりとても美味しかったです！

やまびこは安くて美味しくて身体に優しいラーメンです。⁡近くに来た際にはぜひ立ち寄ってみてください！

麺処 やまびこ　営業情報

⁡やまびこは、鹿島槍スキー場まで車で17分、爺ガ岳スキー場へは8分という立地。
金・土・日曜日のみで、ディナー営業もしています。